Bocaditos de hojaldre de 5 sabores distintos. Ideales para picar.

Comenzamos preparando los ingredientes para hacer 20 bocaditos:

> 1 placa de hojaldre fresca
> Queso amarillo en lonchas
> Jamón York en lonchas
> Salsa barbacoa
> Bacon en tiras
> Queso crema (Philadelphia)
> Tomate
> Orégano
> Mezcla 4 quesos rallados
> Tomate frito o ketchup
> Chocolate

Entre los utensilios que yo he utilizado encontramos:

> Cuchillo bien afilado
> Papel para horno

Procedimiento:

Si preparas todos los ingredientes y utensilios que necesitarás antes de empezar a cocinar te resultará mucho más sencillo y no te dejarás atrás ningún ingrediente. Vamos allá: 

Pre-calentaremos el horno a 200ºC con calor arriba y abajo. 

Colocamos la masa de hojaldre sobre el papel de horno directamente sobre la bandeja que meteremos en el horno. Cortamos la masa en cuadraditos y en cada uno de estos cuadrados hacemos cortes en las esquinas como podemos ver en el vídeo.

El siguiente paso es preparar los bocaditos con los ingredientes que queramos. Nosotros hemos creado 5 sabores distintos pero podemos hacer todas las combinaciones que nos resulten apetitosas.

1º- Jamón York y queso amarillo.
2º- Bacon y queso con salsa barbacoa.
3º- Queso crema, tomate en rodajas y orégano.

4º- Minipizza 4 quesos (tomate frito, mezcla de 4 quesos rallados y orégano).
5º- Chocolate para dar un toque dulce.

Unimos las esquinas de la masa quedando nuestros bocaditos en forma de flor. Ya solo queda meterlos en el horno durante 10-15 minutos hasta que estén doraditos.

Como vemos es una receta súper sencilla y quedan deliciosos y vistosos.

¡Y A DISFRUTAR!

En este vídeo podéis ver el procedimiento:

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