> Mermelada del sabor que queramos (arándanos, fresa, tomate...)
> 1 huevo batido
> Semillas de sésamo (ajonjolí)
Entre los utensilios que yo he utilizado podemos encontrar:
> Rodillo para masar > Cuchillo > Pincel > Papel de horno
Procedimiento:
Si preparas todos los ingredientes y utensilios que necesitarás antes de empezar a cocinar te resultará mucho más sencillo y no te dejarás atrás ningún ingrediente.
Precalentamos el horno a 200ºC con calor arriba y abajo.
Estiramos la masa de hojaldre con el rodillo. En el centro colocamos un poco de mermelada y el queso encima. Previamente habremos cortado el queso por la mitad horizontalmente y pondremos mermelada dentro. Comenzamos a cubrir con la masa poco a poco como se ve en el vídeo que tenemos a continuación. Para terminar pintaos con huevo batido para que se dore y le damos un toque con unas semillas de sésamo.
Procedemos a meterlo en el horno hasta que el hojaldre se haya dorado. Lo sacamos y lo servimos con un poco más de mermelada.
¡Y A DISFRUTAR!
En este vídeo podéis ver el procedimiento resumido:
Entre los utensilios que yo he utilizado podemos encontrar:
> Molde para horno > Batidor eléctrico (manual si no tienes) > Recipientes > Espátula de goma para no dejar ningún resto (si no tienes usa una cuchara)
Procedimiento:
Si preparas todos los ingredientes y utensilios que necesitarás antes de empezar a cocinar te resultará mucho más sencillo y no te dejarás atrás ningún ingrediente.
Precalentamos el horno a 200ºC con calor arriba y abajo.
Separamos las claras y las yemas de los huevos. En un bol grande ponemos la mantequilla y la batimos para dejarla a punto de pomada. Añadimos el azúcar, las yemas y el zumo y la ralladura del limón y lo mezclamos todo muy bien. En otro recipiente mezclamos los ingredientes secos (las harinas y la levadura) y la vamos tamizando e integrando poco a poco a la masa. Para terminar ponemos la masa en el molde previamente engrasado para que no se nos pegue y lo metemos en el horno. Lo sacaremos después de unos 30-35 minutos en el horno y para comprobar que este listo lo pincharemos con un cuchillo o un palillo y debe de salir limpio.
Ya está todo casi listo. Nuestro siguiente paso es mezclar el azúcar impalpable con el zumo de limón que iremos añadiendo poco a poco. Lo vertemos sobre el bizcocho (si tiene grietas lo podemos verte a través de estas para que el bizcocho absorba el glaseado.
¡Y A DISFRUTAR!
En este vídeo podéis ver el procedimiento resumido:
Entre los utensilios que hemos utilizado podemos encontrar:
> Vaso para batir. > Batidor manual eléctrico o batidora. > Cañita, pajita o popote.
Procedimiento:
Si preparas todos los ingredientes y utensilios que necesitarás antes de empezar a cocinar te resultará mucho más sencillo y no te dejarás atrás ningún ingrediente. Comencemos:
En un recipiente en el que podamos batir (o si tenemos una batidora, en la propia batidora) ponemos las oreo troceadas y el medio litro de leche fría. Mientras las galletas van absorbiendo la leche, rallamos o picamos muy pequeñitas las onzas de chocolate y las vertemos en la mezcla. Por último añadimos la nata para montar fría y batimos todo muy bien para que no queden grumos.
Antes de servir nuestro batido podemos añadir sirope o salsa de chocolate a las paredes y el fondo de nuestro vaso o copa. Vertemos el milkshake en el vaso y decoramos con un poco de nata montada en spray, unas virutas de chocolate y una oreo.
¡Y A DISFRUTAR!
En este vídeo podéis ver el procedimiento resumido en menos de un minuto:
Entre los utensilios que yo he utilizado encontramos:
> Recipiente de barro para hornear.
Procedimiento:
Si preparas todos los ingredientes y utensilios que necesitarás antes de empezar a cocinar te resultará mucho más sencillo y no te dejarás atrás ningún ingrediente. Vamos allá:
Precalentamos el horno a unos 200ºC.
Comenzamos colocando las gambas ya peladas y limpias en el bol de barro. Le añadimos 1 o 2 guindillas (picadas si queremos que sea más picante) y 3 dientes de ajo que previamente contaremos en lajas. Añadimos sal y pimienta al gusto y luego bastante aceite, hasta casi cubrirlas. Además podemos añadir perejil.
Metemos el recipiente en el horno previamente precalentado durante unos 20-25 minutos, lo necesario para que nuestras gambas se hagan bien.
¡Y A DISFRUTAR! En este vídeo podéis ver el procedimiento resumido en menos de un minuto:
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> 300 gr queso crema (philadelphia) > 45 gr azúcar glass
> 300 gr nutella
> Mini oreos
Entre los utensilios que yo he utilizado encontramos:
> Tazas de medir o báscula. > Amasador eléctrico. > Espátula de goma para no dejar ningún resto (si no tienes usa una cuchara). > Molde circular desmontable.
Procedimiento:
Si preparas todos los ingredientes y utensilios que necesitarás antes de empezar a cocinar te resultará mucho más sencillo y no te dejarás atrás ningún ingrediente. Vamos allá:
Comenzamos moliendo las galletas y añadiéndole la mantequilla previamente derretida y las 4 cucharadas de nutella. Lo mezclamos todo muy bien y lo introducimos en el fondo del molde. Aplanamos la mezcla para crear la base de nuestra tarta (lo más fácil es hacerlo con las manos). Cuando lo tengamos listo lo metemos en la nevera mientras preparamos el resto.
En un recipiente grande metemos el queso crema y el azúcar glass y los batimos con la ayuda de un batidor eléctrico. Añadimos la nutella (echamos todo lo que nos sobre del bote si era de 350 gr). Y cuando tengamos una mezcla homogénea la vertemos sobre la masa de galleta.
Para decorar la tarta podemos añadir mini oreos o lo que más nos guste. Para acabar la metemos en la nevera al menos 5 horas pero lo mejor sería de un día para otro.
¡Y A DISFRUTAR! En este vídeo podéis ver el procedimiento resumido:
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Entre los utensilios que yo he utilizado encontramos:
> Cuchillo > Batidora de mano
Procedimiento:
Si preparas todos los ingredientes y utensilios que necesitarás antes de empezar a cocinar te resultará mucho más sencillo y no te dejarás atrás ningún ingrediente. Vamos allá:
Comenzamos pelando y picando todos los ingredientes para no hacer trabajar mucho a la batidora de mano, también podemos usar una batidora o licuadora, lo que tengamos en casa.
Introducimos todos los ingredientes en un vaso para batir y procesaremos bien todos los ingredientes hasta que no quede ningún grumo.
Podemos usar la salsa para dipear unos nachos, para mojar unas patatas fritas o para acompañar a la carne. Y por cierto, ESTÁ RIQUÍSIMA.
¡Y A DISFRUTAR! En este vídeo podéis ver el procedimiento resumido en menos de un minuto:
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